安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局开展食品重点品种信息公示活动

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中国质量新闻网讯 为进一步营造公开、透明、放心的食品消费环境，提升大中型超市食品安全管理水平，近日安徽省宿州市埇桥区市场监管局结合食品经营企业落实“两个责任”和放心食品超市自我承诺活动，在全区大中型超市同步开展食品重点品种信息公示活动。

活动鼓励全区大中型食品超市对猪肉、水产品等重点品种信息进行公示。猪肉信息公示内容包括但不限于“两证一报告”，即肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明和非洲猪瘟病毒检测报告。水产品信息公示内容包括但不限于“一证或一报告”，即承诺达标合格证等质量合格证明文件或产品检验检测报告。开展“重点品种信息公示活动”的超市，在猪肉、水产品销售区域显著位置设立信息公示栏，张贴（插放、悬挂）猪肉、水产品等重点品种相关票证。通过开展此项活动，提升食品重点品种质量安全信息的透明度，方便社会公众查询和监督。

下一步，埇桥区市场监管局将持续加大宣传推广力度，鼓励更多超市参与放心承诺活动、公示食品重点品种信息，督促指导企业落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，为人民群众营造放心、安全的食品消费环境。（安徽省宿州市埇桥区市场监管局 王莉）

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