怎么自己做美味的山楂罐头？山楂罐头能不能拿来做甜汤？

山楂罐头如何做好吃?

1、将山楂清洗干净。

2、用水果叉去掉山楂蒂和核。

3、锅内放入清水，倒入冰糖煮开。

4、加入去核的山楂。

5、大火煮10分钟后倒入水淀粉。

6、加入淀粉煮开后关火出锅即可。

7、山楂罐头是将山楂做成罐头，山楂罐头又名红果罐头，有很高的营养和医疗价值，因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们称为长寿食品。

山楂罐头怎么做甜汤方法?

1、山楂放入淡盐水浸泡20分钟。

2、用筷子或者笔盖去除内核。

3、锅中倒入一碗水，放入白糖100克。

4、加入冰糖50克熬煮。

5、熬制糖水稍微粘稠状态，大约十几分钟。

6、倒入山楂中火煮五分钟即可。

7、凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后吃更可口哦!白糖与冰糖2:1的比例，这样做出来的糖水才粘稠。

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