焦点速递!葡萄酒制作方法视频(制作葡萄酒的过程视频)
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1、怎么制作葡萄酒:都是用剪刀剪的,怕破皮。
2、2、水里加入适量的淀粉,葡萄放进去浸泡半个小时,这样洗的葡萄很干净,坏的挑出来不要。
3、3、.葡萄洗干净,凉干水,玻璃瓶洗干净,也放干水,然后一层葡萄一层冰糖,我的葡萄是捏碎的,这样发酵的快,我是10斤葡萄一斤糖,放多了太甜,不好喝,二天打开瓶盖搅拌一下,也可以不搅拌,但是一定要打开几秒钟,不然葡萄会爆出来的。
4、4、过程中不要有一点水哦,不然会坏的,这是一个月后的酒,很香了。
5、葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。
6、通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。
7、前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
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